Η δήλωση του υφυπουργού Ανάπτυξης κ. Παπαθανάση για σχεδιασμό ανοίγματος της εστίασης από την 1 η Δεκεμβρίου δημιούργησε, τουλάχιστον, απορίες και επιβεβαίωσε την πεποίθηση ότι η εστίαση απουσιάζει από κάθε ουσιαστική διαβούλευση για ότι την αφορά.
Η χρησιμοποίηση του γενικού όρου «άνοιγμα της εστίασης» αποπροσανατολίζει και υπεραπλουστεύει τον κλάδο, που υποφέρει εδώ και μήνες και έχει γίνει αποδέκτης επαναλαμβανόμενων λαθών.
– Σε ποια βάση σχεδιάζεται το άνοιγμα;
– Για ποιες ακριβώς δραστηριότητες εστίασης, αφού για πολλές από αυτές απαγορεύεται
απ τους υγειονομικούς περιορισμούς να λειτουργήσουν εδώ και μήνες;
– Πως θα καλυφθεί οικονομικά η υπολειτουργία των ΚΥΕ και η οικονομική αιμορραγία που
προκαλούν οι αυστηροί υγειονομικοί περιορισμοί;
– Η σωρεία αντιφάσεων και γενικεύσεων των ΚΥΑ που εκδόθηκαν τους προηγούμενους
μήνες, θα συνεχιστεί, αγνοώντας τις πραγματικές ανάγκες λειτουργίας ενός καταστήματος
υγειονομικού ενδιαφέροντος;
– Τι θα ωφελήσει ένα μικρής διάρκειας άνοιγμα; Κρατικά έσοδα; Τόνωση της ψυχολογίας;
– Και το ενδεχόμενο τρίτου lockdown πώς θα αντιμετωπιστεί; Με θερμάστρες και νέα
δάνεια;
Ο κλάδος οδηγείται στην κατάρρευση αβοήθητος, συσσωρεύοντας χρέη τόσο κατά την διάρκεια των lockdown, όσο και στο διάστημα υπολειτουργίας του. Αποσπασματικές και επικοινωνιακές «λύσεις» έχουν φέρει σε οριακή θέση την εστίαση. Η #estiasigreece απαιτεί στοχευμένους υποστηρικτικούς όρους επανέναρξης, ειδάλλως την Επιλογή Αναστολής Λειτουργίας με ουσιαστική οικονομική στήριξη.
