Για ακόμα μια χρονιά πραγματοποιήθηκε η Γιορτή Κάστανου στην Αγία Τριάδα. Μια γιορτή θεσμός πια στα πολιτιστικά δρώμενα του τόπου μας. Ο Δήμος Καρπενησίου σε συνεργασία με τον Σύλλογο Αγιατριαδιτών διοργάνωσαν και φέτος τη Γιορτή Κάστανου. Παρά την πρωινή βροχή, ο καιρός τελικά συμμάχησε μαζί μας και μας επέτρεψε να διασκεδάσουμε. Φέτος, η Γιορτή εμπλουτίστηκε με το κομμάτι της ενημέρωσης και της μαγειρικής. Αφού ενημερωθήκαμε για τη διατροφική αξία του κάστανου και για τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να το εντάξουμε στη διατροφή μας από τη διατροφολόγο κα Ευαγγελία Τάσιου στη συνέχεια ο σεφ Νεκτάριος Ράικος και η ομάδα του σε συνεργασία με τη Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων μας παρουσίασαν σούπα με κάστανα, ριζότο με κάστανα και αποξηραμένα μανιτάρια και γλυκό με κάστανα, καρύδια και γλυκό μανιτάρι. Αφού γευτήκαμε τις υπέροχες γεύσεις, στη συνέχεια ο Πολιτιστικός Σύλλογος Παναγίας μας παρουσίασε ένα πλούσιο πρόγραμμα με παραδοσιακά ταργούδια ενώ στη συνέχεια όλος ο κόσμος διασκέδασε και χόρεψε με παραδοσιακούς αλλα και λαϊκούς ρυθμούς.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο Δήμαρχος Καρπενησίου κ. Σουλιώτης, ο Βουλευτής Ευρυτανίας κ. Κοντογεώργος, ο Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Ευρυτανίας κ. Τασιός, οι Αντιδήμαρχοι κ. Χαλκιάς, κα Κονιαβίτη και κα Γκαρίλα, ο Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου κ. Λάππας, η Πρόεδρος της ΕΚΕΠΠΠΑΔΗΚ κα Ζαλοκώστα, οι Δημοτικοί Σύμβουλοι κ. Κεραμάρης και κ. Κοντογεώργος, οι Πρόεδροι Τ.Κ. Αγίας Τριάδας κ. Ντάσιος, Τ.Κ. Χόχλιας κ. Μπαρμπαρούσης και Τ.Κ. Πετραλώνων κ. Χουλιάρας και ο Πρόεδρος κ. Βελαώρας και όλα τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου του Συλλόγου Αγιατριαδιτών.
Ευχαριστούμε θερμά τον Σύλλογο Αγιατριαδιτών, τον κ. Νεκτάριο Ράικο, την ομάδα του και την Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων, τη διατροφολόγο κα Ευαγγελία Τάσιου, τον Πολιτιστικό Σύλλογο Παναγίας και όλους όσους συνέβαλαν για την επιτυχή διοργανώση της εκδήλωσης.
